醋饮料欲分食中秋市场

月饼是中秋必不可少的食品，加上现在很多新式月饼的上市，大家总免不了多吃几口，但月饼吃多了却会油腻，用什么最消滞解腻？很多人首推茶和醋饮料。记者日前走访市场发现，陈醋、果醋饮料虽然不是传统的中秋应节食品，但作为月饼的最佳搭配饮料，早已积极备战中秋食品市场，欲分食中秋食品的蛋糕。

    记者日前走访市场发现，中秋节即将来临，各大企业的经典款月饼早早被摆在最显眼的地方。月饼区不远处，天地壹号醋饮料也堆起高高的堆头大摆促销阵势，吸引不少消费者上前购买。同时发起促销的还有多个果醋饮料品牌。

    记者从天地壹号食品集团了解到，他们早在月饼促销启动之时就开始加强中秋档期的宣传，这样消费者对月饼搭配醋饮料的概念会有更深的印象。

    天地壹号负责人告诉记者：“由于月饼中糖和油脂的含量较高，吃多容易产生油腻感，而天地壹号口感酸甜，解油腻促消化就刚刚好。今年正值天地壹号诞生第13个年头，为了回馈消费者，也特别推出中秋买三赠一、农庄游等系列活动，与市民共度中秋佳节。”

    营养专家也提醒消费者，老人和儿童肠胃功能较弱，过食月饼易加重脾胃负担，引起消化不良、腹泻等。高血脂、高血压、冠心病患者也不宜多食，否则会诱发疾病或加重病情。在吃月饼的时候最好佐以苹果醋伴食，因为苹果醋或陈醋饮料中有丰富的水溶性纤维能吸收脂肪和胆固醇，其中还含有多种有效氨基酸能中和低密度脂蛋白胆固醇。