百佳超市转战广东 首家高端超市拟落户广州

在上海仅存一家门店的香港百佳超市日前在广州宣布，将在广东新开30至50家门店，其在香港成功运作的高端超市品牌“TASTE”也将于下月初在广州开出第一家门店。而百佳在上海古北新区的超市门店尚在筹备之中。

高端品牌首次进入内地

据了解，作为香港和记黄埔集团旗下屈臣氏集团的零售业务，百佳超市正在广东重新调整发展策略，重新开拓广东市场。百佳超市的高端超市品牌TASTE超市将于下月初在广州中华广场开出内地首家门店。虽然经历金融危机，但是内地消费仍然保持持续增长的态势。随着消费力的不断增强，消费者对高品质的商品和服务需求不断增加，TASTE超市已经在香港开设了5年，目前拥有9家门店，积累了丰富的营运经验。因此，香港百佳将TASTE超市复制到内地，以适应内地的高端市场。

据首次接受内地媒体采访的香港百佳大中国区董事总经理简力宏介绍，百佳竞争策略就是“新鲜食品”的差异化竞争。即将在内地登陆的TASTE超市与此前百佳超市所有门店不同，是一个“除购物外，更讲究环境和乐趣的去处。”

据简力宏介绍，TASTE超市的品牌定位为时尚、现代、高品位的食品超市，以极具竞争力的商品价格，为注重健康、追求高品位生活的顾客提供高品质的产品。其目标客户是那些日益增加的国际化、追求卓越的顾客。

据悉，内地首店投资总额为2000万元，高于同等面积百佳超市的两成。大约有1.5万种商品，其中有5000种商品来自于美国、日本、意大利，之后这一比例还将继续提高。

拥有6种不同理念的店铺

据业内人士分析，新鲜食品未来很可能成为推动百佳超市发展的心脏和主动脉。食品是高消耗品，消费者购买次数多且频繁。沃尔玛、家乐福等大卖场因面积和物业所限，集中在市中心的数量越来越少；而准备在市中心布点的百佳，发展思路有更多差异化竞争元素。

为此，简力宏表示，未来百佳将根据不同商圈开设满足不同消费者的不同业态超市，并放弃开设2万平方米以上的大卖场。除TASTE外，百佳在现有购物广场、超级广场、生鲜超市的基础上，还推出了百佳都会店、百佳国际店。

据介绍，百佳都会店定位为满足年轻人对时尚便捷服务的需求；百佳国际店定位为满足外籍人士和热爱西式美食顾客的需求。据悉，百佳超市将广州天河娱乐城店重新定位为百佳都会店，把百佳蛇口店重新定位为百佳国际店，两家转型门店销售和客流都将增加50％。

据悉，目前百佳已拥有6种不同理念的店铺，即百佳购物广场、百佳超级广场、百佳生鲜超级市场、百佳都会店、百佳国际店和即将开业的TASTE超市。据介绍，目前百佳在全国有40家门店，其中广东34家、成都3家，上海、武汉、昆明各1家。

高端超市有可能落地古北

百佳超市于1973年成立，在香港超市行业具领导地位。1984年10月，百佳内地第一家门店在深圳蛇口开业，成为首家登陆中国内地的外资零售商。1994年10月，百佳进入上海市场，成为第一家外资连锁超市。2000年初，百佳投资方以“一元钱”的象征性价格，将14家门店转让给荷兰阿霍德公司投资的顶顶鲜超市。

百佳超市于2006年底重返上海市场，在杨浦区开出了第一家大卖场百佳国和购物广场。由于经营不善，又于2008年年底停业。目前，百佳超市在上海梅龙镇广场仅保留了一处近600平方米的门店。

据业内人士披露，和记黄埔旗下的房产公司在上海古北的项目为御翠豪庭，地下有1.1万平方米商业物业，适合开设超市。由于百佳的房产公司在租金方面要市场化运作，家乐福也有意租用这个商业物业，因此，百佳在古北开设超市的时间表一拖再拖。记者昨日从百佳相关人士处获悉，百佳在上海古北的超市门店仍在筹备之中，届时不排除将其高端超市品牌TASTE引进上海古北的可能。