利润下降 小肥羊全面退出海外直营业务

　　11日，小肥羊宣布，以总代价34.5万美元，向前加拿大子公司董事转让美国小肥羊69%权益。转让完成后，美国小肥羊将不再是小肥羊附属公司，而变身为加盟店。根据二者特许经营协议，美国小肥羊须每年支付费用1.5万美元，期限三年。小肥羊品牌副总监叶飞说：“之前小肥羊在战略转移时，就已经确定国内直营为主，国外加盟为主的方向。”

　　盈利减少急速退出海外市场

　　加之此前小肥羊在日本的门店让予合作伙伴、加拿大小肥羊也于今年9月底解散，至此，小肥羊于海外的约20家店面，全部退出直营。按照规划，小肥羊下一步将重点在一二线城市增加自营餐厅数目，转让海外门店目的在于分配资源至国内核心业务。

　　海外门店利润下滑，也成为小肥羊加速缩减海外业务的原因之一。美国小肥羊的门店2006年8月开业，2007年税后利润为15.1万美元；2008年上升至20.1万美元，但今年前10个月，净利润下降至8.5万美元，约等于2007年半年的盈利水平。截止10月底，美国小肥羊门店资产净值约为49.9万美元，据此，小肥羊以34.5万美元的价格，将其所持69%股本转让。

　　国内不断收编加盟店

　　叶飞介绍，目前小肥羊在美国、日本、加拿大、印尼的20家门店均为加盟店；而小肥羊在香港、澳门、台湾的发展，将与北京、上海等城市一致，以直营为主。目前，小肥羊在港澳拥有5家直营店；台湾地区商家特许经营已经到期了，但暂时没有直营店开业。

　　而对于海外小肥羊加盟店品质如何保障的问题，小肥羊总裁助理李丽婵表示，现在小肥羊已实现管理的标准化和运营的一体化，可以很好地保证加盟店的整体水平。

　　在国外，小肥羊不断出手门店；而在国内，小肥羊则加速收编加盟店。上半年，小肥羊收购河南、福建、甘肃的9家特许经营餐厅，使自营餐厅数增至146间；自营餐厅业务收益较去年增长15.9% 至5.2亿元。另外，小肥羊还共拥有276间特许经营餐厅。