小肥羊首席运营官辞任 曾引领小肥羊上市
这位带领小肥羊香港上市，并引入百胜餐饮集团投资的功臣，最终决定“功成身退”。辞任之后的3个月，杨耀强还将继续出任小肥羊顾问。
杨耀强，这位香港职业经理人曾供职于普华永道，后在百胜餐饮集团任职多年。职务包括印尼必胜客财务总监，肯德基香港行政总裁，香港及澳门肯德基特许人公司董事总经理。
2006年，投资小肥羊的台湾投资公司邀请杨耀强担任小肥羊独立董事，2007年杨耀强成为了小肥羊实际管理人之一。
执掌小肥羊期间，杨耀强引入百胜餐饮集团中国事业部成为其第二大股东。杨耀强的另一大功绩，是将国际餐饮业标准化概念，引入小肥羊。让这家诞生仅10年的火锅连锁企业，一跃成为内地“火锅第一股”。