真功夫在京再发力
真功夫昨日落户北京新世界商场,正式宣布第151家餐厅开业,不到一年的时间新增店数逾50家,扩张之快引起业内外关注。
真功夫新世界餐厅面积并不大,设置为两层结构,加起来约为300多平方米,餐厅装修、服务都类似洋快餐。同时定价在16元到28元,属中高端快餐。据透露,由于“真功夫”注重品质,质、味上乘,受到了一定的认可,其营业额已经逼近旁边的麦当劳餐厅。
据了解,现在“真功夫”已进驻北京的5大核心商圈——西单、朝外、双安、安贞华联和新世界。随着知名度的提高,很多著名物业也改变了对“真功夫”的态度,签铺难度降低很多。
业内人士表示,“真功夫”在京城核心商圈的兴起将有助于提升中式快餐的整体品牌地位。