从三鹿奶粉事件 谈家具产品的质量监督与检验

自今年9月初开始，因食用受三聚氰胺污染的三鹿婴幼儿奶粉导致的全国数千名婴儿出现结石症状，从而引起整个乳制品行业的质量和信用危机。国家相关部门相继撤消奶制品的中国名牌称号、废止质量免检办法，并于近期展开各行业产品质量抽查，由此给各行制造业带来的影响不容小视，当然也包括家具制造业在内。天天家具网特邀请家具企业、专家学者、家具协会代表就“三鹿奶粉事件”论述对家具行业的影响，希望能够引起企业家们的反思，行业自律、社会责任感已不是一句空谈。在做了十多个访谈后，我们听到了来自家具业界不同的声音，也欣慰得看到家具人的质量意识在逐步提高。那么，作为家具质检部门又是怎样看待三鹿奶粉事件呢？最后我们邀请的访谈嘉宾是国家家具产品质量监督检验中心（广东）的领导及检验人员。

一、三鹿奶粉事件是产品生产链的每个环节的责任事件，我们通过三鹿奶粉事件可以看出从饲料的生产、奶牛的饲养、原奶的采集、原奶的运输和储存、原材料质量控制、生产工序质量管理、成品质量控制、成品的运输和储存到监督部门的监管的每个环节的缺失都会产生奶制品的质量事故，这些都体现一个“责任”问题，上工序（上环节）必须要对下工序负责，下工序也要对上工序的产品进行有效监控，三聚氰胺可以在上述的每一个环节出现，它的出现相当于“投毒！”，我们细心想想：如果饲料企业为了提高饲料的蛋白质含量（速检法通过检氮含量来评定产品蛋白质含量）而加进了三聚氰胺来规避监管和蒙骗奶农，他们追求的高额利润而造成质量事故，懂得这种“行规”的奶农、奶的采集等环节的企业也一样会用加进了三聚氰胺来规避监管和蒙骗下工序的企业而追求更高的利润，这样他们的责任哪里去了？我们清楚地知道：“产品质量的第一责任是企业”，饲料、奶农的原奶、采集站的原奶和奶制品都是产品，都要履行其对社会和消费者的责任，诚然政府部门的监管和规范是必要的，监管是让企业警钟长鸣和守法经营。

反观家具行业，家具产品质量合格率在80%左右，进入行业的门槛低（企业投资成本低），质量投诉越来越多，由于家具质量问题所产生对消费者的危害不像食品（奶制品）那样直接和明显，但我们要引以重视。

1、家具的原材料市场混乱，我们不妨走访家具原材料市场：材料没有标明用途和技术指标，家具企业喜欢用什么材料（有害与无害的不管）就提供什么材料，很多材料都没有合格证明而造成家具企业追求利润随意采购廉价不安全的材料，也造成行业的恶性竞争，劣质产品往往是定做的，质检部门也不可能时时刻刻盯着企业的生产情况，不合格的产品就容易流入市场，我们细心想想：紊乱的原材料市场加上不负责任的生产企业（包括经销商），家具质量不可能不出问题。

2、原材料生产企业无标或不按标准生产，很多生产家具原材料的企业都是根据市场需求进行生产而不知道或不理解相关的质量技术要求，造成乱使用原料。

3、原材料经销商在原材料销售时没标明用途和必要的技术参数，造成有些材料只能用作产品包装物却让生产企业用于产品上，例如：用废旧纤维做成棉毡可以作为家具的包装物但有些企业用在床垫上就变成“黑心棉”床垫，这表明原材料经营者有责任标明原材料的用途和质量技术要素。

4、表面上原材料采购和企业的生产是质量的源头，其实由于在市场经济的运行中，市场（包括原材料）才是企业的利润终端，才是他们的神经中枢，从政府职能部门的监管来看：源头和市场不同时监管产品质量只能是治标不治本也将会造成监管缺位。

5、还是要重新明确家具产品质量的第一责任人是每个环节企业，我们清楚地知道：“产品质量的第一责任是企业”，原材料生产、原材料销售、半成品加工和家具都是产品，都要履行其对社会和消费者的责任。

二、要完善标准体系，加强产品相关检验项目的开发。在此事件发生前，奶粉是不检三聚氰胺这个项目的，引发奶粉中含三聚氰胺的直接原因就是质检部门在检验奶粉中的蛋白质含量时是用速检法通过检氮含量来评定产品蛋白质含量，这就给不法分子钻了空子，用三聚氰胺充当“蛋白质”。所以目前我们质检者要不断深入研究我们的检验技术和检验方法，以不断地完善各类产品检验技术和检验方法，以杜绝此类现象发生。

家具产品和原材料也是种类繁多，家具产品进行质量检测时，也会有类似的问题。先行的家具产品标准中的项目并不能全部覆盖其所出现的问题。在日常检测中会发现一些产品可能发生或已经存在质量问题，但由于对应的产品标准中并未涵盖此检验项目，所以其产品的检验结果也是合格，标准本身的不完善和不科学造成了这种现象的存在。所以，在很多时候，一些质量问题都是要等到消费者发现才检测，比如三鹿奶粉事件，也是等到消费者喝出问题了才去检测三聚氰胺。当务之急，家具质检业内应当加快对家具标准完善和修整步伐，把一些产品经常存在的问题比如产品力学方面、有毒有害物质等方面的项目尽快建立健全，这些直接影响消费者使用安全的项目的建立健全是十分必要和重要的。

第三、还要加强监管力度。家具企业大多数是新产品开发速度较快的，而新产品质量，尤其是采取新材料、新工艺的产品较企业的成熟产品比是比较不稳定的，容易出现各种质量问题。中国的许多著名家具品牌都是我们家具业的骄傲，我们希望质量好的企业树立品牌让消费者有好的选择，我们不希望像三鹿这样的事件再发生在我们著名家具企业身上，伤了老百姓的心，也伤我们家具业内人的心。定期通过第三方检测机构的检验，可以客观、公正的反映产品质量。尤其是消费者信赖的大家具品牌，更应该自觉、主动接受监督管理，让检验结果说话是优于商业广告宣传的，这样对企业、对消费者都是有利的。

第四、消费者转变消费观念，由于家具产品的主要功能之一是美化家居，我们的消费传统的观念是注重外观和价格而忽视了用材和内在质量，按国家强制标准要求家具产品必须有产品说明书并标明用材和质量技术要素，这需要我们消费者在购买家具时要索要票证、合格证明和说明书，并细心地阅读和了解说明书中表明的企业责任和承诺，做一个明明白白的消费者。

第五、家具生产企业要逐步添置、增加一些基本的家具质量检测仪器和设备。近些年我们也高兴地看到在一些企业中，他们逐步购买了一些对原材和家具成品质量检验、检测的物理和化学仪器和设备，从技术手段上提高了质量检验的水平。也有相当数量的企业提高产品质量还只是停留在口头上，停留在企业领导人对消费者的道德承诺上，存在于管理的规章上，没有让检验仪器、设备的具体数据说话。

总之，我们希望家具产品质量链条能够更加完善。中国家具企业数量大，而且从业者个人素质水平差距也较大，家具生产各环节的企业的责任意识要加强，政府部门要完善和提高监管有效性的机制和方法。在家具企业不断自我完善的同时，也需要通过第三方机构来客观、科学、公正的对其进行评价，帮助其改善产品质量。我们中心也在不定期地对企业加强质量培训，加强质量宣传力度，加强和改善为企业的服务，努力让各类产品质量问题越来越受到企业和消费者的注意。当今已是一个质量的时代，没有质量的产品很难得到市场和消费者的青睐。希望我们的企业通过加强科学的质量管理方法，提高质量意识，并最终体现到产品质量上，由此来提高整个家具行业的质量水平，树立良好的中国家具的品牌和形象。这有利于帮助我国家具行业走持续、健康发展之路。