“十一”黄金周中国餐饮市场持续火爆
中新社北京十月八日电(记者 翁阳)八日来自商务部的消息称,在刚刚过去的“十一”黄金周期间,中国各地餐饮市场持续火爆、消费规模强劲增长,婚庆宴、旅游宴、家庭宴、食品外卖以及各种美食活动成为餐饮消费主要形式。
调查显示,北京餐饮业营业收入在黄金周再创新高,达一点一五亿元人民币,同比增长超过百分之五十,天津、上海、南京、重庆、武汉、西安等城市也均有两位数以上的增长。
据悉,黄金周期间,各地商务部门高度重视餐饮安全,集中开展了奶制品、酒类、肉类市场的专项检查。同时,各地餐饮消费更加注重卫生、环境、服务与特色,百姓到品牌店、特色店和名牌餐饮企业消费的势头更为明显。北京、天津、上海、成都、西安、广州等地的老字号企业和新兴品牌企业黄金周营业额均呈现较大幅度增长。
由于今年黄金周中国多数地方天气晴好,因此游客数量激增,假日出游、休闲到餐馆、茶社和酒吧已成为一大时尚,旅游餐饮有力拉动了餐饮消费。此外,为满足驾车出游或外出休闲者的餐饮需求,各地高速公路服务区在餐饮服务方面提质调价,顾客满意度大大增加。