我国厨电市场：价格战难免 将面临洗牌

第四届宁波家电展上不乏厨房电器品牌，帅康、玉立、樱花等企业全部把最新最好的产品拿出来作为展示，厨房一体机、抽油烟机、燃气灶，势必在展会上就展开一场殊死搏斗，使得消费者也都不知如何选择，这使笔者想到了目前厨房电器市场的乱世之争。 

 大家电企业、外资进入使厨电行业洗牌

    跨国公司在资本、技术方面的强势，将迫使传统巨头逐步溃退出高端厨电市场。伊莱克斯、西门子、松下等品牌拥有强大的资本和技术优势，如伊莱克斯是欧洲最大的厨电制造商，旨在引领中国的数字化厨电的技术升级。外资品牌多少会定位在高端市场，对国内传统厨电厂商带来挑战。

    以长虹、美的、海尔为代表的大家电厂商，将在中低端厨电领域展开阻击。大批的小型、杂牌厨电企业的生存空间将大大缩小。大家电厂家具备良好的品牌知名度和美誉度，以及强大的销售服务网络，这种优势势必会延伸到厨电市场。大家电的整体厨房策略将给消费者带来产品辨识和购买上的方便，无须对多种产品逐一进行品牌挑选。长虹、海尔、美的、澳柯玛等都实施整体厨房策略，提供各种厨电产品。目前厨电企业的产品都很单一，如电磁炉行业的前5名中，富士宝、爱庭、尚朋堂都只生产电磁炉；方太、老板、帅康等的产品也集中在灶具、油烟机等少数种类上。

厨电价格战在所难免小品牌面临淘汰

    逐渐出台的国家行业标准将使得厨电产品变得标准化，加大产品的市场信息对称和透明度，并将突出企业的规模效应。中国正制定包括微波炉、电饭锅、消毒柜、洗碗机等厨电的多种小家电的产品标准。

    大家电厂商可能利用价格战来抢占市场份额，并清洗市场。价格战是众多大家电厂商的拿手好戏，曾在大家电市场整合上发挥了重要作用。如长虹、奥克斯等当年就是凭大规模价格战取得了市场领先地位。作为厨电市场的后进入者，大家电厂商很可能利用低价格来迅速抢占市场，获得消费者的认可。对处于成长期的中国厨电市场，价格战能够发挥培养和促进市场需求的作用，但同时也会使得行业利润率降低和失去吸引力。

    厨电企业应该加强技术研发力度和专业品牌优势，以应对大家电厂商和外资品牌的竞争。随着厨电市场的进一步成长，消费者的品牌意识越来越强，品牌优势将成为厨电企业制胜市场的关键