星巴克遇阻澳大利亚 84家连锁店关闭61家
星巴克的声明说,在星巴克进入澳大利亚市场8年后,公司决定“裁店”,同时对剩余23家店加强经营管理。大约700名员工将受到影响。
声明没有具体说明公司关店的原因。星巴克亚洲太平洋地区事务主管约翰·卡尔弗接受媒体采访时坦言:“澳大利亚市场拥有非常成熟的咖啡文化。”
法新社说,星巴克着力推广的“咖啡体验”在咖啡消费大国澳大利亚“不吃香”。澳大利亚居住着大量土耳其、希腊和意大利移民,这些消费者对各种咖啡的区别了如指掌。“年轻时髦”的星巴克咖啡在这里难获认可。
墨尔本市一家传统咖啡店的经营者杰里米·詹金斯说:“星巴克提供的是一种类似麦当劳的‘快餐式’咖啡文化。它关乎便捷服务和门店位置多于咖啡质量。”