受困高成本 百胜未来业绩遇质疑

　　百胜财报显示，得益于中国市场销售业绩的持续增长，当季公司总收入为26.5亿美元，较之一年前23.7亿美元的收入也算有不小的进步。当季百胜净收入2.24亿美元，合每股45美分。而去年同期，公司的净收入为2.14亿美元，合每股39美分。这一成绩本已超过了华尔街此前每股收益42美分的预期。财报还显示，当季中国业务增长了14％。此外，百胜国际业务同店销售增长了4个百分点，与此同时，百胜美国同店销售增长了2个百分点。

　　然而，在高成本压力下，百胜利润率的下降冲淡了收入增长带来的喜气。而利润率的下降在中国、美国等核心市场表现得尤为突出。此外，百胜（中国）当季业绩也受到了汶川大地震的负面冲击。

　　数据显示，中国市场餐厅利润率从18.2％下降至17.1％，而百胜餐厅在美国的利润率则从15.3％下降到12.4％。Edward Jones分析师Jack Russo指出：“中国市场的利润率下降比我们想象的还要糟糕。”