沈阳老字号保护 商业街改造“老字号”优先入驻

“由国家14个部门联合下发通知，保护和促进‘老字号’发展，这在历史上还是头一次。”4月13日，市商业局相关负责人说。“目前，进入沈阳‘老字号’保护第一梯队的企业有50家。”这位负责人告诉。

　　“老字号”将建统计监测制

　　据了解，沈阳除了2006年成功申报国家首批“中华老字号”的萃华金店、甘露饺子馆、老边饺子馆、沈河区马家烧麦馆、宝发园名菜馆等五家“老字号”外，还有一批正在经营的“老字号”，其中许多经营业绩不错而且具有不可估量的品牌价值、经济价值和文化价值的“老字号”，如鹿鸣春、老龙口、三盛轩、二合永、稻福、天益堂、中和福、广生堂等。

　　作为东北地区的商贸中心，沈阳曾孕育了一批“老字号”企业。但由于经营和历史原因，有相当多的“老字号”只能勉强维持、转型、歇业，甚至消失，如制鞋业的内金生，餐饮业的聚宾楼、泰丰楼、味里香等。

　　目前，商业部门对沈阳“老字号”的普查工作正在深入进行，全面了解和掌握“老字号”的发展现状及存在问题。今后，还将建立“老字号”统计监测制度，及时掌握“老字号”发展动态。

　　鼓励多元资本参与老字号经营

　　针对近年涉及“中和福”、“鹿鸣春”等沈阳“老字号”商标之争，业内人士表示，在引导和支持“老字号”企业进行商标注册、专利申请，依法加强对“老字号”企业商标的保护，依法严厉打击侵犯“老字号”商标权、专利权、著作权及企业名称、商业秘密等行为的同时，也应避免“内耗”现象的发生。

　　业内人士表示，许多“老字号”知识产权之争有着复杂的历史背景。所以，有关部门在依法确认“老字号”企业无形资产的价值和权属的同时，还应鼓励各种资本参与“老字号”企业改组、改制。

　　旧城拆迁“老字号”保留原貌

　　商业局相关负责人说，沈阳市在发掘、恢复以及重组“老字号”企业上都将给予政策支持。其中，在商业街规划改造中，优先考虑吸纳“老字号”企业入驻经营。

　　按照商务部的规定，各地在制定城市规划时，要考虑对“老字号”原址原貌的保护。在旧城拆迁改造中，要尽可能保留“老字号”原有风貌，涉及“老字号”原址的拆迁方案要建立听证制度。同时，符合条件的“老字号”技艺应优先纳入非物质文化遗产体系，将“老字号”传统建筑、“老字号”集中的商业街区纳入物质文化遗产体系。