法国高端食品连锁店Fauchon加快布局中东及亚洲

法国知名高端食品连锁店Fauchon正加快在中东及亚洲地区布局，计划在2017年之前在这两个地区再增加40家商店。在经历过扭亏为盈后，Fauchon公司正加快海外扩张的脚步。...

法国高端食品连锁店Fauchon加快布局中东及亚洲

法国知名高端食品连锁店Fauchon正加快在中东及亚洲地区布局，计划在2017年之前在这两个地区再增加40家商店。在经历过扭亏为盈后，Fauchon公司正加快海外扩张的脚步。

雨果网从阿联酋《海湾时报》9月23日的报道中获悉，法国高端食品集团Fauchon将加速向海外市场发展，以满足中东和亚洲人对美食佳肴的嗜好，计划到2017年在这些地区再增加40个商店。

2004年，Fauchon公司摆脱破产危机之后，通过下属子公司一直扩大在亚洲和中东的业务。开设礼品店和餐馆，让高端消费者顺便品尝美食佳肴。如今，其海外销售业务占总销售业务的80%左右。该公司负责人透露，其公司几年之后规模将增加一倍。

9月初，Fauchon在巴黎举行“松饼周”活动。据其网站消息，这种松饼由当地馅饼师专为亚洲和中东食客设计。

这家公司于1886年在巴黎由卖水果蔬菜的名为Auguste Fauchon的人创建。如今，该公司以其松饼、蛋白杏仁饼、鹅肝酱等产品闻名。

企业家Michel Ducros 于2004年成功挽救了Fauchon，并拥有该公司90%的股份，其余资本由私人投资者和管理人员持有。

2008-2009年，这家公司经营出现收支平衡。如今已是无债一身轻。

如今，Fauchon公司直营店有巴黎旗舰店、摩洛哥有1家店、香港2家店，拥有员工300名。另外，其公司还拥有不少特许加盟店。截止到今年3月31日，包括特许加盟店，其销售收入达2.47亿欧元，较前一年增长45%。

此外，Fauchon公司今年底前将在墨西哥设店，向拉丁美洲扩展，尤其是巴西。利用摩洛哥作为平台，向北非和西非进一步扩张。俄罗斯和中国被其公司视为是另一个具有潜力的市场。

雨果网了解到，Fauchon由August Fauchon 先生在1886年创建，最初只是一家经营果蔬的杂货店，后又创建了其自己的面包店和糖果店。Fauchon先生还首创了高级食品零售商品牌，以Fauchon为品牌的茶叶、巧克力、咖啡和果酱以及饼干等一直是高档食品品质的代名词。

2004年，公司主要股东Ducros先生决定在巴黎马德莱纳广场附近开店，进行传统外卖业务以及经营各类生鲜食品并且开始了公司国际化进程。

2005年，该公司逐渐在海外市场发展，先后在日本和俄罗斯开店。

2006年，该公司已经在全球32个国家和地区拥有450家专卖店。