麦当劳中国明年门店将达2千家 未来3年将超前20年规模

百胜集团董事会主席兼首席执行官大卫·诺瓦克日前在复旦大学管理大师论坛上演讲时透露，预计2012年百胜在中国将新增超过600家餐厅。

　　诺瓦克在复旦大学演讲的主题是 “超级领导力：实现伟大目标的唯一道路”。他认为，如果不能让部下紧密团结在同一个目标之下为之倾情奋斗，领导者永远不会实现宏伟目标。

　　诺瓦克介绍，百胜已成为中国最大的餐饮零售企业，在800个城市和乡镇拥有5000多家肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白以及小　近日，麦当劳(中国)有限公司副总裁栾江红女士在出席在云南昆明举行的“麦当劳金牌之旅”时表示，到2013年，麦当劳在全国的数量将达到2000间，麦当劳将用3年的时间达到过去20年的发展速度。据了解，目前中国大陆的麦当劳餐厅约有1500间。

　　在高速扩张的同时，麦当劳开始对餐厅形象与菜单进行升级。目前，已经有多个城市的麦当劳餐厅开始以提供麦咖啡服务打造“现代就餐体验”，同时以麦乐送、得来速、甜品站和24小时餐厅提供便利。在菜单升级方面，麦当劳开始增加蔬菜在菜单中的比重。为了使消费者了解麦当劳如何保证蔬菜的金牌品质，如何让消费者在餐厅品尝到口感爽脆的蔬菜，6月7日前奥运冠军罗雪娟带领的“麦当劳金牌之旅小分队”来到了有“春城”之称的昆明，到蔬菜种植基地实地了解麦当劳的农业规范，体验爽脆蔬菜。

　　麦当劳蔬菜供应商表示，要使达到餐厅的蔬菜都与刚收割的口感一样，蔬菜步步都要有严格的温度控制。肥羊餐厅，其中仅肯德基品牌就已开出3800多家连锁餐厅。