泉州商超:分分合合之中的行业变革

 刚刚过去的一年,对泉州的商超百货来说可谓不平凡的一年。在这一年中,泉州商超百货业的兼并、整合、扩张等市场运作进一步提速,这些同时为2010年泉州商业的新格局埋下了伏笔。

  作为上市公司的全资子公司,泉州新华都购物广场有限公司近年来一直没有停止扩张的步伐。2009年新华都超市的浮桥店、官桥店、洪濑店、陈埭店、永春店、石狮东港店等等相继开业。而在虎年春节前不久,泉州新华都更以五千多万元全面接手泉州奇龙超市的门店资源,奇龙超市原有的门店目前已换上了新华都的新标志。新华都超市的高层透露,他们一直将泉州市场当成超市业务的重中之重,新华都集团董事长陈发树此前也坦言,零售业务仍然是拉动公司发展的核心业务。去年值得关注新华都的另一热点是,新华都集团涉足家电行业,新华都电器在不久的将来或将成为泉州家电行业的一支生力军。

  与此同时,一些大型商业连锁机构如大润发等已确定进驻泉州市场,沃尔玛、麦德龙等外资商业零售虽然在门店扩张上没有新的动作,但是单店效益以及门店的聚客能力都有了很大程度的提升,嘉信茂广场与国贸商城的人气也日渐上扬。

  泉州超市业去年值得关注的重点是,生鲜超市作为超市业的重要聚客业态,已经逐渐从超市中剥离出来,成为独立于超市的新兴业态。在泉州,主打生鲜牌并且只打生鲜牌的超市正越来越多,除了双秀超市、永辉超市外,(虫+寻)埔海鲜超市、汇都生鲜超市等已经成为坐拥社区旺铺的重要力量。

  业界人士分析认为,这反映出泉州超市行业变革的新趋势。众所周知,大型超市存在的意义在于方便顾客集中购物或一站购齐,但是随着泉州城市节奏越来越快,交通越来越拥挤,人们出行日渐不便,因此,包括生鲜超市在内的规模适中的社区店必将成为超市业今后的主流模式。

  作为本土百货业的标杆企业,中闽百汇去年也经历了不平凡的一年。2009年,中闽百汇惠安店成功开业,结束了惠安没有上档次百货商店的历史。值得一提的是,2009年下半年,中闽百汇“挺进”了省内百货业竞争最激烈的厦门火车站商圈。中闽百汇总经理顾问庄招建认为,中闽百汇专挑“硬骨头”目的是通过在激烈的竞争环境下站稳脚跟,练就“打硬仗”的本领,提升企业的服务质量和服务水平,为公司今后的进一步发展夯实基础。

  在超市、百货业热火朝天的同时,泉州的便利店也没有闲着。去年来自广东的便利店团队,以相当迅捷的速度将多家“好的佳”便利店呈现在泉州人民的面前。这些便利店,与此前的各类杂货店大不相同,不仅提供居民日常的生活用品,还开设了多项中介服务,体现了真正的便利。

  过去的一年,金融危机对泉州商贸流通的影响是挑战更是机遇,它在某种程度上加速了商超百货行业的整合与变革。一方面,大型超市之间的整合、并购与业务重组正在提速,如奇龙并购案;另一方面,新兴业态正在不断剥离与成型,如好的佳、双秀、(虫+寻)埔海鲜超市等。这种“分久必合、合久必分”的市场表象折射出一个道理,经营商超百货,不能不研究一个城市的发展趋势,更不能不研究这个城市人们的行为习惯。