中国乳业平稳回暖 国家统计局中国行业企业信息发布中心日前发布报告称，２００８年乳业震荡之后，中国乳品市场整体增长趋缓，但格局并未产生较大变动，国内品牌仍占据主要市场份额，其中，蒙牛乳业在全国同类产品中销售额、销售量均居第一。 中国奶协顾问蒋建平研究员指出，近年来，乳品行业在高速发展的同时，出现了奶源严重不足、市场监管缺失、企业竞争不当等问题。他认为，乳品企业、尤其是大企业应痛定思痛，总结经验教训，对消费者坦诚以待，走出信任危机，踏上和谐健康发展之路。 他认为，制约中国乳业发展的最突出的问题还是奶源。有数据显示，国内约有３０％的牛奶来自牧场，７０％由散户奶农提供，品质难以得到保证。解决这一问题的关键就在于乳品龙头企业抓好奶源，而建设规模化的大型牧场，是必由之路。 蒙牛乳业集团总裁杨文俊说：“对于现在的蒙牛而言，谁是市场第一并不重要，关键在于要从最近的风波中认真反思、吸取教训，梳理企业自身存在的问题并予以解决，还要虚心向其他乳业龙头企业学习。” 杨文俊同时表示，蒙牛要用踏踏实实的行动，为消费者奉献更优质的牛奶产品。
