进口食品及饮料称雄FHC
还有4周时间，我们将迎来国内规模最大、历史最悠久的进口食品及酒店设备展览将盛大揭幕，展会主办单位华汉国际会议展览（上海）有限公司确认本次展会中来自海外的众多进口食品及葡萄酒的参展商再次成为展会的第一主角。
展会将于2008年12月4–6日亮相位于上海浦东的上海新国际博览中心，届时将有来自40个国家和地区的800多家参展商出席。FHCChina2008展会项目经理朱黎首次介绍道：“我们非常高兴强劲的海外参展力量，如此众多的海外公司青睐着中国市场，选择FHC！”
今年增加了许多新展团，他们分别来自澳大利亚肉类行业、澳大利亚葡萄酒和白兰地公司、智利、比利时、爱尔兰和新加坡。新的地区展团则包括来自日本的鸟取县、丸京製菓、冲绳县，日本九州
及意大利的Lombardi,Firenze,Siena,Sessari,ForsinoneandToscana西班牙再次成为展会中参展阵容最庞大的国家，共有120家公司参加。同时德国、新西兰和台湾地区都比去年增加了一倍的面积。项目经理朱黎小姐还补充介绍说：“展会超过98%的参展商来自海外或者是进口食品的代理商，相信观众一定能在展会期间见到众多高质量的供应商及展品。”
出席FHCChina2008的酒店、餐厅专业人事、贸易商、零售商及餐饮承包商将在展会中会见到新的供应商，并且带来了各自最新的产品有鲜果、蔬菜、葡萄酒、烈酒、芝士、奶酪、橄榄油、调味品、咖啡、糖果、牛肉、猪肉、海鲜、烘焙产品、比萨、罐头食品、冷藏、冷冻食品、干果、休闲食品等。同时还有酒店设备专区，展品包括：餐饮设备、玻璃器皿、瓷器及家具。本次展会的展品数量及参展商数量都达历史之最。
对于参观如此规模的展会，并且同期配有许多精彩纷呈的专业活动，观众必须提前计划整个参观行程，以便在参观期间取得最大的收获。主办单位已经向各位专观众介绍了许多路线以方便观众安排参观行程。首先，观众可以登陆www.fhcchina.com，进行观众预先登记，即可提前获得胸卡；其次，观众可以通过网站查看参展商名录，如有需要可联络主办单位，即可安排与参展商面对面交流的具体时间；第三，通过网络查询有关行业的专业研讨会、葡萄酒专题会议、冰淇淋比赛具体安排，提前预定坐席。有关烘焙、面点制作及糖艺的烹饪比赛、咖啡大师比赛、巧克力工厂和比萨挑战赛位于东二，东三馆。
本届展会的另一亮点“上海名厨盛宴”将在展会的第一第二天举行。届时，20家来自上海地区的顶级酒店和餐厅将向现场100位嘉宾呈现各自最精美的食物。该活动有上海饭店业协会国际品牌酒店分会鼎立支持，该协会拥有来自上海地区的4、5星级酒店的62位总经理。该协会会员将于