国内酒行业盈利能力呈下降趋势
中国酿酒工业协会理事长王延才表示，去年我国饮料酒总产量为5204万吨，人均消费量接近40升/年。其中，啤酒3931万吨，连续6年居世界首位，白酒494万吨。在前8家百万吨以上产能的啤酒企业中，雪花、青岛、燕京占据了行业超过四成的份额。近5年内，已有80家啤酒企业消失，目前总体数量已经减至251个。由于亏损的基本都是小企业，兼并整合仍是近几年的主要趋势。
根据中国酿酒工业协会的统计数据显示，高端白酒近几年出现爆炸性增长。随着白酒企业多次提价，截止到今年6月份，北京市场53度茅台售价为720元，52度五粮液则为568元。不过，协会方面分析，2007年以来的集体涨价只能带动白酒行业在近两年保持较快的发展，高增速不会长期维持。
中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾表示，经过改制、重组、强强联合，酒类企业规模不断扩大。目前，白酒前20家企业效益占行业的60%以上，啤酒前20家企业效益占行业的80%以上。