京西"山茶文化" 致富千户山民

　　人民网北京8月29日电 “南洋沟里采山茶”、“请您学做黄芩茶”、“千人共品黄金瑰”……第二届“北方有嘉木”京西山茶节28日在门头沟区雁翅镇大村拉开帷幕。在为期一周的山茶节上，门头沟区还举办学做山茶、采摘黄芩、免费品茶等山茶节系列活动。

　　据了解，此次山茶节还吸引了中国茶叶流通协会及相关的茶界专家、特色农产品加工、销售单位及有关采购商等近200人参加。山茶节上，当地的采茶姑娘们将在山茶花飘香的舞台上放飞彩蝶；茶艺师们献上异彩纷呈的黄芩茶茶艺表演；中国茶文化专家现场品评黄芩茶新品。期间，游客还可以进入大村天然南洋大峡谷寻找野生黄芩茶，走进黄芩茶加工车间现场学做黄芩茶，同时品尝黄芩茶新品。门头沟借助“京西山茶节”以及内容丰富的系列活动，以此来扩大京西山茶的知名度，将“京西山茶节”办成京西文化品牌和推动黄芩茶产业整体发展的平台。

　　据悉，通过几年的发展，目前门头沟区种植黄芩茶的面积已经达到7000多亩，参与种植、生产加工和销售黄芩茶的从业人员高达三千多人，一个新型的黄芩茶产业已经在门头沟初具规模。为做大山茶系列产品，门头沟区还开发出以野生黄芩、酸枣芽、金莲花、金银花、菊花、玫瑰花为主要原料的举人茶、百花茶、果香蜜炒黄芩茶等一系列茶品，并成功注册了灵之秀黄芩茶、灵之秀举人茶、灵之秀百花茶商标，为发展茶文化打下了基础。

　　门头沟是一个山多且海拔高典型北方山区县，根据区内百余座千米以上高山的气候和土壤条件。门头沟把野山茶龙头加工企业和专业协会纳入政策支持范围，以推动野山茶生产、加工、储藏、运输、销售向产业化方向发展，促使更多的农民加入“茶农”行列。在未来几年内，门头沟将在清水、斋堂、雁翅三个深山镇种植野山茶1万亩，这一产业的发展将带动区内近千农户增收致富。